ベジータな夕食。

野菜祭り♪

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知り合いの方から野菜をたくさん送って頂きました＾＾

定年後、家庭菜園をされているそうな。

いいですねぇ・・・憧れだわ。

というわけで、新鮮なうちに、今晩は野菜中心のおかず。

玉ねぎの水分の多さに驚き！

・・・揚げナスの煮びたし、

キュウリのきゅうちゃん漬け、

マカロニサラダ、ニンジンと明太子のあえもの。

みんな冷蔵庫で寝かした方が美味しいです。

前菜みたいですねぇ。ちょっと気取って今日はワインを・・・♪