今日の晩ご飯
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親子丼、スナップエンドウ茹で、サトイモの煮物
親子丼、スナップエンドウ茹で、サトイモの煮物
平日の夕飯の支度は時間との戦いです。
15分以上かかる料理は、
自分が空腹で倒れそうになるので作りません。
親子丼のベースはヒガシマル「ちょっとどんぶり」。
サトイモの煮物は昨日の鍋の残りダシを使って。
この鍋の残りだしが絶品でしたね。
お魚のいいダシが出てウマウマでした~。
今宵は、低コストに仕上がってます。
今日、新しい命が産まれました。
後輩のYちゃん家のBaby(♀)ちゃん。
暮に、知人がずっと前に亡くなられていた事を知りました。
本当、ショックな出来事だったんですが。
(・・・亡くなったその時間、私会社で会議中だったな。)
私にとってはいつもの慌しい一日でも・・・
命は誕生したり、
消えたりするのですよね。
しみじみ想いながら、
親子丼を食べる夜でした。