豆乳ヨーグルト☆

こんにちは！

「あなたの想いを形にする  カウンセリングオーダージュエリーのアン・リ・ガトー」です♪

昨夜は、「豆乳ヨーグルト」仕込んでみましたよ♪

お豆腐やさんの豆乳に、レーズンをいれてアルミホイルで蓋をし、一晩常温に置くとヨーグルトのように固まる！という記事を読みまして。

で、レーズンの植物性乳酸菌が体にとてもいいんだそう。

豆乳とレーズンで？？

。。。うそーん。

でもやってみよう♪

と、早速お豆腐やさんで豆乳をゲット。

陶器の器にレーズンを5粒くらいでいいそうなのですが、20粒くらい入れてみました♪

すると。。。

これ今朝の状態です。

傾けても、流れてこない！かたまってます！！

すくってみたら、こんな感じ。

お味は、お豆腐デザート。

豆乳にレーズンの甘みが加わって美味しい！んです。

食感はレーズンたくさん入れちゃったからか、牛乳寒天みたいな感じ。

次回はちゃんとレーズン少なめでやってみまーす

( ^ω^ )