イギリスからこんにちは
南米では幸せを呼ぶ鶏🐓なんて呼ばれているそう
がスタンプされているようで、ライオンマークのついている卵から生卵でも大丈夫なんだとか？？
だし醤油とお醤油をかけて…
昨日、ジョンソン首相は１１月５日からナショナルロックダウンに入ると発表しました。
学校には通えるみたいなので、１回目のロックダウンとは少し違いますが、我が家にとってサッカーがなくなるのは相当ショック…
まだちゃんとした発表はありませんが、今日の試合でも、ロックダウン前最後の試合になるだろうから…って話があったそう
子供たちにとってスポーツは大事なんです…
スポーツを取り上げられたら精神面での健康が心配…
みんな同じこと言ってました。。。
先日、アローカナの卵を久々に購入。
アローカナは南アメリカのチリ原産のニワトリで、殻が青い卵を産むそうです。
南米では幸せを呼ぶ鶏🐓なんて呼ばれているそう
普通の卵と比べて栄養価も高いみたいです。
ずっと、イギリスでは生卵が食べれないと思っていたわたし。
だけど、最近ではサルモネラ菌の殺菌処理がきちんとされている卵にはライオンマーク👇
がスタンプされているようで、ライオンマークのついている卵から生卵でも大丈夫なんだとか？？
ただ、基本的にイギリスでは卵を生で食べる習慣がないので、あくまで自己責任で…という感じでしょうか…。
アローカナの卵は、新鮮なものであれば生卵で食べれる！っていう記事をどこかで読んだんです。
久々に卵かけごはんが食べたかったので…アローカナの卵を買ってみました
だし醤油とお醤油をかけて…
久々の卵かけごはん、堪能しました
息子たちもみんないただきましたが、だれもお腹は壊していません！！
黄身の色も濃い気がします
美味しかったです
