H君の成長記録♪

　１２杯目

４ヶ月の頃から見させていただいている君が　１２月で１歳になった。

というわけで　少し成長記録　を。

「いただきます」　と言うと　手をあわせられるようになりました。

　離乳食ではなく　しっかり噛んで食べられるように。　こちらは　ママが作られたもの。

小さなもの　もつかめるようになりました。（おやつ）

いつも　一緒に読んでいた絵本の　タイトルを　言うと、それを間違いなく　選んで持ってこられるように

なりました。（写真　わかりにくいかもですが、、）　賢い！

すぐに　立てるようになりました。　時々　ぐらぐら　するけど　つかまらなくても　立ち上がり　たくさん歩けるようになりました。

外でも　いっぱい　歩きます。つまずいても　すぐに自分で立ち上がります。

段差があるところは、以前は頭から降りていたのに、　自分で判断し、足から下りれるように。　

　葉っぱ！というと、まね　して「パっ」と言う。

　４ヶ月のとき。

今は　毎週会えないけど、成長している君に毎回びっくりです。

とても感動します。　そして　本当に　よく笑う君が　本当に可愛い！！

　こちらは、ママのさんからいただいた

お味噌汁。といっても、鮭が入っていて、すーーーっごくおいしいスープみたい。。

お料理上手で　ケーキもいただいたことがあって、すぐに「レシピ教えてください」と言わずにはいれないほど。

以外にも　ヘルシーで　本当においしかった

そして、年内　最後の日に　ご主人のチャイニーズのさんとさんから　赤い封筒（お金）をいただきました。

びっくり。　メッセージカードもいただき、ポロッと

心から　感謝です。　私、本当に君ファミリーが　大好きです。

今週末、友人のチャイニーズに　食事を作るから　遊びにきてね。と　お誘いいただき、

私の周りにいる　チャイニーズは　みーーーんな　本当に優しい＆おもしろい！

楽しみだな

＊いっぱいDinner＊

11　杯目

日本は　少し　肌寒くなってきたようですね

さてさて。　ちゃん、ちゃんちの　Dinnerを　ご紹介

ふーわふわの　お好み焼き。　　

豆腐や　野菜も　入れてしまいます！　ちゃんの好きなチーズも！

チャーハン　と　餃子スープ。　　春雨入り　　これは　ちゃんが　かなり　気に入ったらしい。

こちらは　アボカド　をくりぬいて　ちょこっと　味付けして、つぶす。

たらこ　と　マヨ、アボカド、チーズ

アボカドグラタン。おいしっかたみたいで、よかった　

こちらは　ちゃんぽん。

ラーメンは　さすがに　だせないけど、　野菜がどっさり入ったものなら　OKかな。と、、

うずらの玉子が　好きだと　聞いていたのですが、玉子を買うとき、値段を見て　葛藤

買ったものを　全てきれいに　使いきりたいし、ぐぐっと我慢！　というわけで　ゆで卵

でた！　子供が好きなハンバーグ　でも　豆腐とチキンを自分でミンチになるようにカット！チーズが大好きな

ちゃんのため　とろとろチーズをプラス！豆腐ハンバーグ。

たんぱく質はもちろんだけど　私の作る料理には　お気づきかもしれませんが　野菜がいっぱいです！

そして　ちくわは、魚の白身からできているのでプラスして、えのきや、ごぼう　いろいろ入っています。

あんかけ風にするか　デミグラス風にするか　迷ったけど、、

全く違う　ケチャップと　マヨに　マンゴーソースを混ぜました。

小分けにして、焼いて、冷凍保存

彼女たちの　お父さんが　日本に出張中だったのですが　帰宅されるとのことで

「パパの好きなチョコレートかいにいきたいーー！！」　って。ちゃんが。

姉妹２人で　一生懸命　パパの好きなチョコレートを探している姿が　かわいらしかったです。

＊ステーキ？＊

１０　杯目　

ある日の　ディナー

こちらは　ステーキ　です。でも。。。。。。。

豆腐ステーキ

節約、　プラス　買った　食材をきれいに　かつ、おいしく使い切るため　考えた

本当は　豆腐ステーキの上には　チキンを細かく切り　乗せようかとも思ったのですが、

歯ごたえ　と　食物繊維の豊富な　「ごぼう」と「えのき」のソースにした

豆板醤　を加え　少し　スパイシーにし、ご飯が　進むように

ちゃんは　スパイシーなものが　あまり好きではないと聞いていたので

豆板醤は　少しだけにした。

。。。。。　結果

ちゃん　ちゃん　２人とも　一気に食べました

そして　美味しい！とのこと。ちょっと意外だったけど　よかった

お味噌汁には　白菜、人参　いろいろ　。。。白菜　芯　以外　使い切りますよー

　また　別の日には　

　ちゃんの　大好きな　たらこパスタ

美味しそうに　一気に食べていました。よかった　よかった

これ、、、１食　　いくらなんだろ　かなり安い。。。

おいしい節約メニュー☆★

９　杯目　

バタバタ　が　続いていますが　そんなときこそ　深呼吸して　心穏やかにしよう。といつも心がけています。

特に　子供って　元気そうでも　やっぱり　子供は　子供。　何か学校であったかもしれないし

毎日　　毎時間　気持ちは変わる。大人だってそうだと思う。

昨日　あれだけ元気だったのに　今日はどうしたんだろ。。。とかね。

無理やり　子供の前で笑顔を作ることはしないけど

できるだけ　何かの「信号」　に　気づいてあげたい。

さて。　こちらは　ある日の　　ちゃん。

　私の　サングラスが壊れてしまい

それを　かけたがる。　子供って　そういうの　大好きですよね

チャーハン、中華風スープ、フルーツ

チャーハン、、、　は　初めて彼女たちのディナーに作ったときのGYOZAの

タネの残りを　冷凍保存しておいたので

それを　使った上に　ガラスープと　お醤油で　味つけ。　　　

「スープ　おかわりないの？」　と言ってくれたけど　中華風だったため、２夜連続も飽きるだろうと

食の細い彼女たちだし　お変わり分は　作っていなかった。　完食

この日は　お友達が　お泊りする日で　一緒にご飯を作らなければいけなかったのだが

日本人ではないお友達、、、　彼女たちのパパに　今夜はチャーハンですがどうしましょう

と　相談したところ　何でも、食べさせてくださいとのこと。

全部きいていたら　きりがないので。　とのこと。　安心しました。

ベビーシッターといっても　料理人ではないし、家政婦でもない。ましてや　母親がわりでもない。

親が不在の間　責任を持って　怪我などしないように　みる役目。　

遊ぼう！！　と言ってきたのだけど　「全部　clean up したらね。」

というと　勢いよく　自分たちのものを　整理した。　彼女たちは

こういう　細かいものをつくるのがとても上手だ。

特におねえちゃんのちゃんは　大好きなようで　この　写真のハートマークもつけたがったので

ok　した；）　ではでは　今夜は　たらこパスタ　　

＊魅了＊

８　杯目　

あっという間　に週末が終わった

今週末は　パーティーに参加したり、いろいろだった

　週末のランチは「絶対　中華」　が１番

　友達に何食べたいか聞かれると１００％

そう答える

　ちなみに　こちらは　先週食べた中華　、、、

日本にいるときは　イタリアン、フレンチ　が大好きだったけど

今は完全に中華に魅了されている。

　ランチの後　流れるようにヨーグルトアイス

その後　ショッピングしたり　ビーチに行ったり。

ディナーは　イタリアン。　ラビオリ大好き。ここのラビオリ　は　ほうれん草とリコッタが入っていてとてもおいしいんです！リピーターです　（外のソースは　普通。）

２日間、食べ過ぎたので　今週末まで　コントロールしよう。

パーティ、中華、ヨーグルトアイス、ラビオリ　と　楽しい日曜日を　過ごせ、

たくさんの素敵な人たちに出会え　充実の週末でした。　食べすぎた