今日は紀子先生のレッスン♪
ご主人の海外赴任先、マレーシアの本場エスニック料理を教えてくださるとのことで、見たことのないスパイスの数々が登場！
そして、今日も素敵なスタイリングです。
気になるお料理の内容は、
前菜：
・パパイヤとリコッタのひんやりマリネ
・ガドガド
・揚げ春巻き
・ジンジャーサンバルShrimp
冬瓜と鱈のペナンラクサ風スープ
チキン入りスパイシーBasmatiライス
デザート
インド、マレー、中華の食文化が混ざり合うマレーシアならではのレシピを教わりました。