【さいとう知事】「もっこす」スピリットで県政改革へ 熊本と兵庫を結ぶ一杯

皆さま、週末いかがお過ごしでしたでしょうか。今夜は、熊本県産の「熊本もっこすラーメン」をいただきました。伊丹産の大きな茄子の甘みが麺とスープによく合いました。「もっこす」とは、熊本の方言で、頑固者や一本気な人を指す言葉です。神戸で長く親しまれている「もっこすラーメン」も、実は創業… pic.twitter.com/otlYXmQPbn

— 兵庫県知事 さいとう元彦 (@motohikosaitoH) 2026年8月23日