今日4/6(木)は通常営業日です(^^)

おはようございます

うっすら曇って、雨が降り出しそうな朝。

桜もそろそろ散り始めてきましたね

今日辺りから学校は新学期が始まる頃でしょうか

子ども達の春休みに付き合って来られたご家族のみなさま、お疲れさまでした！

さて、今日は通常営業日、13:30〜18:00までよろしくお願いいたします

今日のお菓子は…

@越後姫のチーズケーキ

@ガトーナンテ

越後姫を軽く煮詰めたシロップをチーズケーキ生地に混ぜて焼きました。ふわっと優しいいちごの香りがするチーズケーキ。

ガトーナンテはラム酒を使っています。アイシングにもラム酒が入っていますので、お酒に弱い方は気をつけてください

蔵には…

aoiroさんのエプロンを展示中です。

こちらはサンプルですので、サイズ感や生地など、試着をしてご確認の上、ご注文していただけます。

今日、店主が着用しているタイプもご注文可能のようです♪

日々の家事にもお気に入りのエプロンを身につけると、なんだか楽しくなりますよね。小さなことも楽しんで、心豊かな生活を目指したいものです

それでは、今日も良い一日をお過ごしください

＊おまけ＊

先週、ほんの数日間でしたが、今季初の預かり猫さんがきました

そう、少し大きい、生後半年くらいの猫さん達。

実は昨年10月に友人から預かって、ミルクのお世話をしたこの子達↓

当時は左が白子ちゃん、右が黒太くん。

…で、今はこんなに！

左が白子ちゃん改め「福ちゃん」、右が黒太くん改め「楽くん」。

飼い主の友人が遠出をする事情で、数日間預かりをしました。初めは…慣れない場所でかなり警戒していましたが。。。翌日には場所やワタシのことも思い出したのか、すっかり慣れてくれました♪

子猫の里帰り、たまにはいいものです。

幸せに育ってくれて、ミルクボランティア冥利に尽きます

Yさん、ありがとうございました

今日4/3(月)はsolo cafe営業日です(^^)

おはようございます

満開の桜とともに始まった2023年の新年度。

少し肌寒く感じますが、これくらいの気温だと花が長持ちしそうですね。

今週は入学式ラッシュ、新しい職場で気持ち新たにされる方もいらっしゃいますねそんな変化の時期ですが、jet streamはいつものように営業していますので、お時間ありましたらお出かけください

今日はsolo cafe営業日、13:00〜18:00までよろしくお願いします

今日のおやつは…

@越後姫のマフィン

軽く煮た越後姫を生地に混ぜ、甘味はメープルシロップとホワイトチョコ。春らしいマフィンです。お持ち帰りもできますので、お花見しながらおやつにもどうぞ。

カウンターには食品が新たに入荷しました。

チョコレート(恐らく今季最後の入荷です)、こめ油(仕入れ価格が高騰したので少し値上がりしました)、トマト缶、ハヤシライスのルー、てんさい糖、ムング豆チップ、紅茶ティーパック、マサラチャイのティーパックなどなど、盛りだくさんです。

蔵には、aoiroさんのエプロンのサンプルがありますので、先日のオーダー会でご覧いただけなかた方はぜひどうぞ。

それでは、今日も良い一日をお過ごしください

4月の営業予定

みなさん、こんにちは

桜満開で始まった4月

寒くなったのが早かったせいか、暖かくなるのも早く、ありがたいですね

さて、少し遅くなりましたが…

4月の営業予定をお知らせいたします。

少しずつ通常営業も増やし、さらに、solo cafe営業もできる限り入れてみました

〜お知らせ〜

＊26日(水)…スパイス研究家「晴れる屋」さんの

カレー&スパイスキット販売日

以前販売していた「野菜を美味しく食べるためのカレーキット」に続き、「旅するチキンカレーキット」を昨年販売開始された晴れる屋さん。遅ればせながらですが…その美味しさをみなさまにも！と、ご本人のカレーもお弁当スタイルで販売をお願いしましたカレーキットの販売もありますので、ぜひお試しください。

↑こちらはレシピ通りにワタシが作ったカレーです

簡単で本格的

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そして…先日の営業日、お客様との会話から一つ分かったことがありました。1月辺りから、solo cafeのご案内をしてきましたが…やはり、世間のネット情報量が多く、SNSも飽和状態という現状のせいか、なかなかお客様に伝わっていないことが判明

よくご来店されるお客様でしたが…

「solo cafe」って、なんですか？！と、店内のチラシをご覧になって聞かれました

耳慣れない言葉とよく分からないシステムで、なかなか分かりにくいものなのかも…と思いますので、まめにブログでご案内していきたいと思います。

簡単に言えば、solo cafe営業日は…

『お一人さまでご来店していただき、店内での時間を「読書、勉強、仕事」などおしゃべりなしで過ごすカフェ』

…という日です。

お時間設定は、1時間、3時間まで、3時間以上に分けられ、それぞれワンドリンク込みの利用料が設定されています。ご用意しているフードメニューは追加でご注文可能、無料のミニスナックコーナーもご利用いただけます。

通常営業の店内とは違った雰囲気でディスプレイをして、お一人さまの空間をゆっくりとお使いいただけるようにしています。

最近では、solo cafe限定の図書棚を作り、お客様からご寄付やご貸与いただいた本も読めるようにしました。さまざまな年代や性別の方がおススメする本は、新たな世界を広げてくれるかと思います。

席によっては、電源もご使用できますし、WiFiも繋がりますのでご希望の方はお声かけください。

ご不明な点はお気軽にお尋ねください

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今月もよろしくお願いします