おはようございますニコニコ


昨日からの雪で、うっすら積もった新潟市。山沿いはかなりの積雪かもしれませんが、海沿いのこちらはあまり積らずホッとしていますあせる正直…雪予報と営業日が重なる日は怖いえーんみなさまもクリスマス前、何かと忙しい週始めですが、寒さや道路状況など気をつけてお過ごしくださいウインク


さて、先週金曜日で「私へのご褒美展」が無事終了しました2週間に渡り合計6日間、たくさんのお客様にご来店いただき、ありがとうございましたラブラブ展示のコンセプト通り、みなさまが今年一年のご自身の頑張りにご褒美選びを楽しんでいただけて、本当に嬉しかったですおねがい珈琲を淹れながら、お客様とお話しできるあの展示スペースで、みなさまの幸せな様子を眺められたことが私にとってのご褒美でもありましたひらめき電球


…で、今日からは元のレイアウトに…と思いましたが、作家のみなさまのご好意もあり、年内は展示を残しての営業にさせていただきました!


行きたかったのにいけなかった〜、買い忘れた〜、やっぱり欲しい〜のみなさま、良かったらお立ち寄りくださいませ。


今日はsolo cafe営業日、13:30〜18:00までよろしくお願いいたしますコーヒー本(solo cafeの詳しいご案内は一番最後にありますので、初めての方はご一読ください。)


また、今日はsolo cafeでは初めてのゲスト、足ツボトリートメントの「upbeat」さんが蔵に来てくださいますあし



ご予約はなくても、ご来店時間に空きがあれば施術していただけますので、お気軽にお尋ねください!


私も足ツボトリートメントをしていただいたことがありますが、痛すぎることはなくとても心地よいのが理子さんの手技。しかも、手が優しく温かいので、冷えた足も終わりにはポカポカ。さらに…足に触れて、その方の性質などまで当てられるのがすごい!足ツボはもちろんですが、お人柄に癒されに来ていただけたらと思いますラブ


さて、solo cafe、今日のおやつは…



@淡路島レモンのケーキ

@チョコレートマフィン(オレンジジャム入り)

@チョコレートマフィン(バナナジャム入り)


レモンのケーキは限定2個で、両端のアイシングたっぷりカットがありますウインク


チョコレートマフィンはどちらも卵、バターは不使用です。(チョコレートの乳成分は入っています)


年内最後のsolo cafe、クリスマスも近いので…





こんなほっこり絵本を出してみましたサンタ


また、蔵は…





奥のこの席が人気ウインク

読みたい本ばかりで、時間を忘れます…と、ご感想をいただきました。


忙しない時期だからこそ、少しでもゆっくり過ごしたいですね。


今日も良い一日をお過ごしくださいおねがい


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solo cafeについて〜


solo cafe」では、おひとりでご来店いただき、店内では静かに、読書、勉強、仕事などで過ごすスペースをお客様に提供しています。通常営業のように、お連れ様とのおしゃべりはできません。それぞれ、みなさまが快適にご自身のやりたいことに集中できますように、お互いご配慮いただけましたら助かります。



*ご利用の際はワンドリンクオーダーをお願いいたします


*ご利用開始時間から2時間を過ぎる場合には追加のオーダーをお願いいたします(こちらから、お声がけいたします)


*ドリンクはsolo cafe専用メニューです(通常営業よりは少ない種類です)


*手作りのお菓子もご用意がありますが、セルフサービスで小さなお菓子(袋菓子)もお召し上がりいただけます


通常営業にはない、静かな空間でひとり時間を楽しんでいただく日です。お客様同士の空間を優先しますので、混雑が感じられる場合には、満席でなくてもお入りいただけない場合もあることをご理解くださいませ。


店主も読書や作業をしながらの接客です。必要以上のお声がけやサービスはいたしませんが、何かご不明な点があれば遠慮なくお尋ねください。




おはようございますニコニコ


冬至が近いこの時期。窓から入る光が明るいなんて、夢のような朝でした晴れしかも、雲の隙間から青空が見えていたり。週末からは雪模様の予報。今の幸せを感じたいですねおねがい


さて、先週から2週に渡り開催してきました「私へのご褒美展」も今日が最終日。連日ではないにしても、jet streamとしては…かなり頑張った営業日数(笑)お客様へ1年の感謝を込めて企画しましたが、みなさまに気持ちが伝わっていたら幸いです。


今日のお菓子は…



@柚子のチーズケーキ

@ラムバナナのアーモンドチョコレートケーキ

@りんごのケーキ


この冬、初の柚子のお菓子。少しふわっとしたスフレ感のあるチーズケーキです。


定番アーモンドチョコレートケーキには、ラム酒でさっと和えたバナナとバナナジャムを合わせて入れてみましたウインク


そして。。。定番中の定番。りんごをゴロゴロ入れたケーキ。半分はりんごかしら??長野県産のりんごです。


今日もドリンクやお菓子は、簡易的なカップとお皿でのご提供となりますこと、ご了承くださいませ。


展示の作品は次々とお客様の手元へ旅立っていきましたが、まだまだ、良き出会いを待っている品もたくさんあります。冬場は作品展示イベントも少なくなりますので、ぜひ、この機会にご覧ください。


私の狙いは…



靴下‼️このビビットな色合い、何足か揃えて眺めるだけでも元気が出そうですねラブ




また、25日、26日の二日連続の一粒万倍日に向けて、新しいお財布を使い始めるのも良さそうですがま口財布


今年頑張ってきた自分をたくさん褒めて、思い出の品に来年への願いを込めて、1年の締めくくりができますようにキラキラ


それでは、今日も良い一日をお過ごしくださいラブラブ


*18日には「珈琲オルテガ」さんの出張カフェに、たくさんのお客様にご来店いただき、ありがとうございましたコーヒー



今回は蔵がカフェに。



オルテガさんの昼の雰囲気もまた、空気感柔らかく。



道具たちもピカピカで勢揃い。





丁寧に1杯1杯、ネルドリップで。



オルテガさんご持参の「大倉陶園」のカップで。クリアな味わいの珈琲は、体にも心にも染み渡ります。



この日のメニューで唯一出なかった「冷珈琲」。ワイングラスで。


素敵な蔵カフェにしてくださり、ありがとうございましたキラキラ


おはようございますニコニコ


昨日に引き続き、珍しく連続で営業日の今日。展示も残すところ、あと2日となりましたおねがい毎回、多くのお客様にご来店いただき、ありがとうございます♪


今日も13:30〜18:00までよろしくお願いいたします。


そして、今日は蔵に「珈琲オルテガ」さんが出張カフェに来てくださる日。



オルテガさんも13:30〜18:00までとなりますが、ラストオーダーは17:15となりますのでよろしくお願いいたしますコーヒー


メニューは…

・ドリップ珈琲

・水出し珈琲

・牛乳珈琲(温

上記3種をご用意予定


…とのことです。


今日は珈琲は全てオルテガさんにお任せいたしますが、その他、ハーブティー、紅茶、ハーブコーディアルはjet streamでお受けいたします。


今日のお菓子は…



@ラム酒のバスクチーズケーキ

@ルレクチェのケーキ

@バナナチョコレートマフィン(卵、バター不使用)


オルテガさんの珈琲と合わせてお楽しみくださいおねがい


また、お会計に関してですが…


*オルテガさんの珈琲のみご希望のお客様は、蔵カフェで直接お願いいたします。


*展示作品のお買い物やお菓子のご注文などあります場合には、珈琲もご一緒にjet streamでまとめて承ります。


*混雑している場合には、お会計やご注文の品の提供にお時間をいただくこともありますのでご了承くださいませ。


*お会計に関してではありませんが…

駐車場は店舗敷地内と家屋後ろの第二駐車場の2ヶ所ありますが、お連れ様がいらっしゃる場合には、できる限り乗り合ってご来店いただければ助かります。ご協力をお願いいたします。


相変わらず、お天気もすっきりしない寒い日です。ご無理ないように、お気をつけてお越しください。


それでは、今日も良い一日をお過ごしくださいニコニコ