おはようございます
全国的に
マークが付いている今日。
3月を目前に、ようやく春が来るな〜と感じますね。
気持ちも上向きに、いいことかありそうな予感です
今日のsolo cafeも13:00〜18:00の営業です。
今日明日中には、3月の営業予定をアップしますが、3月1週目はお休みさせていただく旨、早めにお知らせいたします。
今日のおやつは…
@フレッシュレモンケーキ
佐渡の大ぶりなレモンの皮と果汁を1個分、バターケーキの生地に混ぜました
また、砂糖の1/3量を羅漢果から採れた甘味料に変えて、糖分を気にしている方にも召し上がっていただけるように調整しました。
お天気が良すぎる日はたいてい、店が暇なことが多いのですが…solo cafeのみならず、お買い物や店主とのちょっとしたおしゃべりにも、ぜひご来店いただけますと嬉しいです
この冬は、こちらのトローニバーチも入荷数を減らしたので、残りはあとわずか。先日、改めて珈琲のお供にいただきましたが…久しぶりに食べたナッツ入りのヌガーとビターチョコレートが合わさった味は、幸福以外の何ものでもなく、感激
最近の値上がりで、1個当たりのお値段はそれなりですが、気温が上がる前にぜひ、お試しくださいね。
それでは、今日も良い一日をお過ごしください
＊おまけ＊
jetの空間に新しいアートをお迎えしました
「アルコールインクアート」
アルコールインクを紙に垂らして、絵や模様を描くアート手法だそうです。偶然に色や模様が混じり合い、2つとない幻想的な作品が出来上がるのが魅力。
最近、訪れたとあるカフェの店主さんが描かれた作品で、かなり心惹かれましたいつか、もう少し大きめの作品をお迎えしたいと思います。
それぞれの作品をどう見るかは、貴方の感じ方次第。作品を眺めながら、気持ちを整えてみてはいかがでしょうか？
ニャン
ニャン
猫の日ですね
