今日の夜ごはんﾊﾟｰﾄⅣ
今日はコロッケを自分で
位置から作ってみた(^O^)
ジャガイモを熱湯でゆでるか電子レンジでチッンする。
ジャガイモを柔らかくしてつぶす。
玉ねぎをみじん切りにしてフライパンに油を熱し
玉ねぎをキツネ色なるまで炒めたら牛挽き肉を加えてさらに炒め最後に塩コショウで味付けをする
つぶしたジャガイモに炒めた牛挽き肉を混ぜ牛乳1/3加えて卵を2個入れさらに混ぜる。
あとは 小麦粉 卵 パンの順に付けて揚げるなり
最初はコロッケに牛乳を入れて作ったことなかったけど意外と美味しいかったよ(≧∇≦)