砂糖、つまり白糖は人工精製物で、自然界にないもので、体には良くないとという考え方がある。
摂るならミネラルを含む黒糖。
他に甘みを求めるならば、
ハチミツ。
他にはフルーツ。
面白いのがドライフルーツをすり潰して砂糖代わりに使用する方法だ。
インドでのアユルヴェーダのクッキングクラスでもドライフルーツを砂糖代わりにジュースを作ることを習った。
作り方は簡単。
要はジューサーにフルーツと干しぶどうを入れてミックスするだけ。
シンプルだが優しい甘みで美味しい。
甘みが足りなければハチミツを加えればいい。
お試しあれ！
告知です。
美容小説書きました！
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