さつま金時

週末に息子と、畑のさつま芋を収穫しました。


今回植えた芋は「さつま金時」という品種。


バタバタと苗だけ植えて世話もろくにしなかったので、草が茂っています（汗）

…が、しかし！
たくさんのさつま芋を収穫することができました～♪


息子も大満足


…が、しかししかし！
今回の目的はこちらなんです☆

さつま芋の茎です。
今日は、きんぴらで頂きました。

シャキシャキした食感と、甘～い風味が最高っ
とっっても、美味しかったです☆


御飯のお供にピッタリ…


さつま芋の茎が美味しいってこと、ご存知でしたか？？
旬を頂くことは、とても幸せを感じますね～


皆さんも、機会があればお試しあれ・・・

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