こんばんは。
皆さんは，柏の誉というラーメン屋をご存知ですか？
私が常磐線沿線に住んでいた時に大好きだったラーメン屋です。
このお店は元々，津田沼辺りのなりたけというお店の出身者が作ったんですが，
誉の方がおいしいと評判になってしまったんですね。
僕は味噌が好きでしたが，
ある時つけ麺が期間限定で発売されて，
それが神の味だと思ったのを覚えています。
そしたら，つけ麺がレギュラーメニューになり，
更には味が2種類からドンドン増えて5種類になったんですね。
そんな誉で修業した方が，今度は蒲田にお店を出しました↓
いやー，これは知らなかったです。
そして，お店の構造やメニューまで誉とソックリ。
しかし全く混雑していません。
これから流行るのかな？
ちなみに，店員は店長と思われる男性と，
奥さんと思われる女性の2人です。
初めて食べたのはつけ麺（白）あつもり大盛と半ライスです↓
つけ汁をアップしてみました↓
誉とほとんど同じ味です。
…が，あんまり好きじゃない味だなぁ。
何だろう。
自分の味覚が変わってしまったのだろうか。
チャーシューの味もスゴくしみ込んでていまいち。
ご飯との相性は良くないです。
2回目は味噌ラーメンです↓
メンマともやしを無料で増量できるんですが，
メンマは好きじゃないので，もやしだけ増量にしました。
こちらは誉と味が違うかな。
こっちの方が味が薄いように思いました。
でも，これはこれで好きです。
ニンニクが卓上にあったのに，入れるの忘れちゃったなー。
麺がもう少し多くてもよかったなー。
今度は醤油ラーメンも食べたいです。
ラーメンデータベースのページ↓
http://ramendb.supleks.jp/s/63570.html
営業時間：11:30～14:00，17:30～翌1:00
メニュー：
味噌ラーメン：￥730
醤油ラーメン：￥680
つけ麺：￥780：つけ麺は五種類の中からお好きなものをお選び下さい
醤油ベース：白・赤・青
味噌ベース：黒・紺