こんばんは。
本日は，秋葉原にある武蔵系列の２店目，麺屋武蔵武仁に行ってきました。
こちらの店舗は，武仁麺というのと，アキバカリー麺が目玉商品のようです。
店舗外観です↓
今回頼んだのはアキバカリーつけ麺です↓
麺の量は選べますが，これで１０００円です。
なかなかの高級品です。
直前にラーメンデータベースで調べたら，
まぜそばとしてもおいしいと書いてあったので見てみたら，
確かに麺の方にカレーが入っているんです。
紛れもなく，まぜそばとしてもおいしいと思います。
そして，横にあるスープに漬けるとこちらは魚介系のスープで，
カレーはまったく入ってません。
麺には，キャベツ，肉，玉子が乗ってますね。
キャベツをスープに入れるのはなかなか勇気が要ります。
でも，このつけ麺はスゴいです！
麺の方にカレーが入ってるということはどういうことかというと，
スープに麺を入れるとだんだんカレー味になっていくということなんです。
つけ麺の問題点って，
一つはつけ汁が冷めてくること。
これはあつもりで何とか解消できると思うんですが，
もう一つはつけ汁の味がだんだん薄くなることなんですね。
でも，このつけ麺でこの悩みは解消されました。
麺の方に強い味を絡ませることで，
つけ汁の味が落ちるどころか，
だんだん味も変わっておいしくなるんですね。
これは素晴らしかったです。
肉もおいしい。
これは１０００円の価値あるかな。
また，ご飯メニューもあって，
ドライカレーのようなメニューだったと思うんですよね。
どうせなら白いご飯を用意してくれたら嬉しいのですが，
今回は１０００円も払ったので，ご飯メニューは遠慮することに。
白ご飯だったら頼んでたと思うんですけどね。
カレーと魚介のスープに白ご飯なんて，
絶対おいしいもんね。
公式ホームページ↓
http://www.m634.com/634/bujin.html
ラーメンデータベースのページ↓
http://ramendb.supleks.jp/s/20777.html
住所：東京都
千代田区
神田佐久間町2-18-5
営業時間：11:00～22:00（スープ切れ終了）
定休日：無休
メニュー：
つけ麺780円
味玉つけ麺850円
武仁つけ麺1000円
肉盛つけ麺1200円
肉盛味玉つけ麺1300円
カリーつけ麺1000円
ら～麺780円
味玉ら～麺880円
武仁麺1000円
肉盛ら～麺1200円
肉盛味玉ら～麺1300円
アキバカリー麺1000円