【男子食堂2011年12月号】サンマのカリカリ揚げ

こんばんは。

加湿器を買おうと考えています。

除湿機は選択の為に，昨年の引っ越しの時期に買ったのですが，

その時はオフシーズンだったため，

選択肢が少なかったんですよね。

でも今の時期は加湿器の売り時なので，

非常に選択肢が多いのです。

特に，家電量販店が推しているのは空気清浄機付きの加湿器なんですね。

しかし，空気清浄機って必要なんですかね？

過去に実家で使っていたことがあるんですが，

効果が全く分からなかったんですよね。

まぁ，今回はとりあえず加湿器だけ買おうかな，と思っています。

でも，どのメーカーのどの機種を買えばいいかはこれから考えないとですね。

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本日は，またまた魚料理にトライしました。

今回は「サンマのカリカリ揚げ」です↓

しょう油，日本酒，カレー粉などで味付けをして，

小麦粉と片栗粉を付けて揚げます。

けっこう簡単にできました。

このサンマも100円で買いましたからね。

ホントに安いご飯です。

ただ，見た目がちょっといまいちですね。

まぁ，いつものことですが。

今回のサンマは，内臓などが取り除かれているものを買いました。

ホントはね，ちゃんと自分でもできるようになりたいけどね。

ちなみに，骨ごと揚げたんですが，

骨は簡単に取れるから骨ごと揚げるだけで，

食べる時はちゃんと抜いた方がいいみたいですね。

けっこう食べちゃいました。

体にはいいのかな。

今回のレシピが乗っているのはこちら↓