こんばんは。
最近驚きのニュースを見ました。
どうやら，タイでは男女の産み分けをすることができるそうですね。
もしかしたらそんなこと，昔から研究されてたのかもしれないけど，
こんなことができるとは思い付きもしませんでした。
ん～，どうなんですかね。
いわゆる1姫2太郎を望む親が増えるのか，
男を産む家が増えるのか…。
今は日本では認められていませんが，
海外ではできるわけですから，
どうしてもって人はタイに行くことでしょう。
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本日は，最近作った料理を紹介します。
今回は油ものに挑戦です。
前から作りたいとは思っていましたが，豚こまミルフィユカツです。
豚こま肉にネギ，味噌，日本酒で味付けをします。
ホントはいりごまも入れるんですが，ないので省略させていただきました。
混ぜた様子がこちら↓
これを2つに分けて固めるんです。
で，小麦粉，玉子，パン粉を付けて揚げます。
出来上がったのがこちら↓
中身です↓
う～ん，もしかしたらいりごまがないとダメだったのかも。
ウマく固まっていませんし，
平べったい形にしたのに，油の中では丸くなってしまいました。
そして，ハンバーグに近いものが出来上がりましたね。
あと，味なんですけど，ソースをかけてしまったのは失敗でした。
味は十分についてるみたいで，けっこう濃い味になってしまいました。
恐らくですが，男子食堂のレシピは味付けがいらないようにできているのかもしれません。
今回のレシピはこちらの60ページです↓
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