こんばんは。
5月22日にオープンした東京スカイツリーですが，
僕が住んでいる日暮里からは比較的近い距離で見えるのです。
開業してから日暮里で見てなかったなー，と思ったら，
とてもキレイに装飾されていました↓
う～ん，写真では分かりづらいですね↓
これからもキレイな夜景を僕に提供してください。
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本日は，先日作ったカルピスババロアを紹介します。
これを作ろうと思ったのは，賞味期限だったんですね。
カルピスの賞味期限が翌日！
という時に何かいいレシピはないかと思って本を開いたら，
デザートの中にあったんですね。
ババロアなんて作ったことないけど，ちょうどゼラチンもありましてね。
ただ，カルピスの量が175mlと書いてあったんです。
ん～，足りるだろうか…と思ったのですが，
測ったら…170ml。
まぁ，ちょっと足りないけど僕の中ではピッタリ！
こんな運命あるのかしら，と驚きました。
その他は生クリームも100ml必要なので，
そこそこお金はかけました。
出来上がりはこんな感じです↓
下の方はちょっと色が変わってしまっています↓
でも！
これは過去作ったデザートの中で1番ウマいです！
ババロア感は薄いかもしれませんが，
カルピスのゼリーと思って食べていただければ最高です。
カルピスがこんなにおいしく化けてくれるとはねぇ。
このレシピが載っているのはこの本↓
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