【男子食堂2012年3月号】大根と豚バラの煮物（卵入り）

先月発売した男子食堂もバッチリ購入しました。

3月号は「豚肉名人になる！」という特集です。

今回作ったのは「大根と豚バラの煮物（卵入り）」です↓

大根を生まれて初めて買いました。

レシピの大根は200gなんですが，

買った大根は680gもありました。

上手にいい大きさに切ってみました。

卵が多過ぎた感じもありますが，

1日で全て食べてしまいました。

ちょっと食べ過ぎたかな。

大根に味がちゃんと浸みこむか不安でしたが，

しっかりいい味がついてました。

非常においしいです。

一緒にこちらも作ってみました↓

かぼちゃの煮物です。

こちらはレシピはレシピでも，

ビストロについてたレシピで作ってます。

近所のスーパーでは，最近はメキシコ産のかぼちゃしかありません。

秋までは北海道産だったんだけどね。

メキシコ産は，匂いがちょっと好きじゃないんですが，

味はどちらもおいしいです。

今回作った煮物のレシピが載ってるのはこちら↓