またもや池袋のラーメン屋シリーズです。
今回は味噌ラーメンで有名な「麺処花田」です。
「花道」っていうラーメン屋で修業した人のお店らしいです。
お店の外見はこんな感じ↓
平日の昼間15時ちょっと前に行ったのに，
15席ぐらいあるカウンターがほぼ埋まってました。
僕の後には待ちになった人もいましたよ。
今回僕が食べたのは「味噌」です。
残念ながら味玉はありませんでした。
また次回行った時に期待ですね。
味噌の他には辛味噌ラーメン，味噌つけ麺，辛味噌つけ麺があります。
食券を渡した時に，
「野菜大盛」「にんにく増し」「ランチごはん」のどれかを聞かれます。
何のことか分からず，僕は「ライス」と言ったのですが，
どうやらいくつ選んでも良かったようです。
席が多いこともあり，出来上がるまでにかなりの時間がかかりました。
茹で時間だけなら，ラーメンは5分，つけ麺は12分と書いてありましたけどね。
まずはスープを一口…ひむろに似てる…。
麺はとても太いのが印象的でした。
味噌ラーメンでここまで太いのってなかなかないですよね。
ちょっとね，トローリ感が高いです。
強いて言えば天下一品のような。
最後はライスを味噌ラーメンのスープに絡めていただきました。
お店は狭いですが，店員さんがとても感じよく，
また来たいな，と思えるお店です。
次はつけ麺とか辛味噌にも挑戦したいですね。
このラーメン屋に来る途中にもたくさんのラーメン屋がありますが，
どう見てもこの店が1番混んでます。
他にも行ってみたい店がたくさんありますね。
こちらの公式ホームページはこちら↓
こちらのお店のラーメンデータベースはこちら↓
http://ramendb.supleks.jp/s/27220.html
麺処花田
平日土曜:11:30～15:30/17:30～23:00，日・祝:11:30～22:00
定休日：月曜日（祝日でも休み）
味噌 790円
辛味噌 790円
味噌チャーシュー 1050円
味噌つけ麺 890円
辛味噌つけ麺 890円
麺大盛 120円 （大盛り券2枚で特盛り可）
※ラーメン 160g（大盛りは+80g）茹で時間5分
※つけ麺 250g（大盛りは+125g）茹で時間13分
※つけ麺 スープ割り、あつもり可
※野菜増量・にんにく増量は無料
【トッピング】
味卵 100円
半熟卵 80円
チャーシュー（1枚） 100円
メンマ 100円
バター 100円
【サイドメニュー】
チャーシュー丼 350円
半ライス 100円（平日15:50までは無料）
生ビール 550円
ウーロン茶 200円