ある意味、貝づくし

今シーズンＲ月初めてのカキをいただきました。「魚清」という魚屋さんに、この時期並びますので、何度か購入しています。
柳橋市場で買うより、良い品って気がします。

半ダース、レモンで楽しめました。

貝でつながって、エスカルゴ。フランス産冷凍もの、６個入り。輸入元はラス・スーパーフライです。懐かしいですね。祭りの露天なんかでよく見かける、アレです。
今、店頭にあるのは、ヌーヴォーのせいなのかな。

まあまあの味かな。これに比べると、松阪市のエスカルゴ牧場の品は、文字通り格別だな。値段もぜんぜん違うけどね。