夏野菜 なす

昨日、なすが特売でした。

今日はこれをいただくため、考えぬいて、鶏肉、トマト缶、大豆水煮を購入。煮込んでから味を決め、ソテーしたなすも加え、パセリ、チーズ、パプリカパウダーでいただき。

なすも豆も鶏もとても美味しかったよ。