前日の豚肉の切れ端をご飯に炊き込む

脂身の硬いところを米に炊き込みました。ショウガとしょう油で。

ショウガがかぶりましたが、牛バラ肉ジンジャーをつくりました。たっぷりキャベツを添えて。

伝統のレシピ。他で見たヒントで、ケチャップを少々。まあ、少し変わったか？

この作り方を教えてくれたIさん。記憶では赤いランサーに乗っていたけど。今どうしているのでしょう。