ドイツのサラミと白ソーセージは美味しかった
サラミ:
牛肉の生地に上質の豚赤身と豚ばら肉を混ぜ、コリアンダーやグリーンペッパーで仕上げたドイツタイプのサラミです。「やわらかい食感」とともに、香辛料と肉の香りが口に広がります。
白ソーセージ 別名:Münchner Weißwurst
仔牛肉と豚の脂身にハーブや香辛料を混ぜて作る。鮮度が命の柔らかいソーセージ。
美味しい食べ方
ボイルした後、皮を剥き、
甘いマスタード(Süßer Senf)を付けて。
よく食べるおすすめパンは?
ガーリックバゲット🥖
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