★韓国旅行--燒牛肉＋サムゲタン

韓国の燒牛肉が大ィィィ～好きよ

他の国と全然違う

　とってもォォォォ美味い！！

韓国上質牛肉３００ｇ

海胆形の氷、可愛い！！

市庁駅

サムゲタン

生後数十日の若鶏の内臓を抜き、中にもち米、ナツメ、栗、朝鮮人参などを詰めて、鶏肉がとろけるぐらいに長時間煮込んだ料理。

頭の部分と内臓を取り出しただけの肉に具を詰める。

とにかく長時間煮込んでいるので、食べるときに箸をさすとほろっと肉の部分が骨からはがれおち、食べにくいということは全くナシ

長時間煮込んだスープは鶏のダシが良く出ていながらしつこくなく、

食欲のない時でも美味しく食べられる。