健康的な生活習慣 
遥か昔から、牛乳は人の生活と深く関わってきました。
人類が牛や山羊や馬などの乳を飲みはじめたのは、約1万年前頃ではないかといわれています。
ミルクは哺乳類の最初の食べ物で、これほど完全な栄養食品はありません。
なぜならミルクには、良質なたんぱく質や脂質、カルシウムなど
小さな命を育てるために必要な栄養がいっぱい入っているのですから。
手軽に飲めるコップ1杯のミルク。
その他に、命を支えてくれるどんな栄養素が含まれていて、
それがあなたの体にどんな働きをするのか
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牛乳に含まれる主なビタミンは、AとB2です。
Aには二つの形があり、一つはレチノール。これは子供の成長を促進し、目を健康にするのに必要です。
もうひとつはベータカロチン。これは組織の損傷を保護するのを助ける特性を持っています。
ビタミンB2は、200ミリリットル中に約0.30ミリグラム含まれています。栄養分の代謝を高め、食欲をわかせて成長促進作用に大切な役割を果たしています。
その他にもビタミンB1は、疲労回復にも効果を発揮しますし、ビタミンEは老化の原因と思われる過酸化脂質を防ぐ働きがあるので、老化防止ビタミンとして注目を集めています。