近所の友達が、いつも新鮮野菜をもってきてくれます。


彼女のお父さんが有機栽培で遠くの土地までいって、つくっている野菜です。



春菊を大量にもらいました!




こどもは、春菊、おひたしなんて食べないので


大抵、この天ぷらです。


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さつまいも、鶏のささみを一センチ程度のさいころ状に切り


適当な大きさに切った春菊と搔き揚げにします。



地粉と水だけの、うす衣で


中火で、じっくり


春菊がパリパリになるように揚げます。




ちょっと、イイ塩を振って食べると


うま~い!


ビールのつまみにもぴったりです。



こどもたちも


「しゅんにく、すき~。」などといって


バクバク食べます。




相当、沢山、揚げたつもりでしたが



皆で奪い合うようにして


食べてしまいました!





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頼んでおいた財布が、昨日、届きました!


カードがたくさん入る財布です!


なんと、カード入れ部分だけで、46枚も入ります!



以前のはこちら。


新品時代は、シルバーのゴージャスな房がつき


鳥の刺繍もきれいで、とても素敵でした。


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百貨店に勤務していた時代に


鳥好きな友達から買いました。


彼女も、同じもので、煙草入れを使っていました。


NORMA KAMARI でした。


15年ほど使ったかもしれません。



あんまりかまわない性格なので


房がとれ


だんだん、刺繍がうすくなり


隅が破れても平気で使っていました。




写真にとったらさらにみすぼらしく見える~。


NORMA KAMARIちゃん、今までありがとう。





カードがいっぱいあります。


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カードいれを財布のほかに持ち歩く方もいるようですが


できません。


二つは持ちたくないし、買い物したときに使うときも二つを開くのは不便です。



お店に買い物に行くときに


その日使うカードだけを持って入れていく方もいるようです。


性格的に絶対、無理です。



買い物するメモを書いておいて


それをそのまま、テーブルの上において出かけてしまうくらいです。


また、帰ってきて、使ったカードを元の場所へは戻せません。


絶対、入れっぱなしになります。



また、大変、気まぐれなので


おでかけ中に、予定が変わることは日常茶飯事です。


あっちの店に出かけたのに


こっちの店へも、そちらの店へも、といった具合です。




荷物は多くなっても


いっぺんに持ち歩かないといけない性格だ、ということが


ここ数年わかってきました。



それがわかるまでは


引き出しから使うものをそのたび出して


使いっぱなしになるので


引き出しから出して使う大事なものが、いつも行方不明になり


その度、大騒ぎになりました。


行方不明にならないように


種類ごと、いっぺんに持ち歩くことにしました。




カードが増えだし


だんだん、財布がパンパンになりました。


ほとんど使わないカードは


カード入れにしまってありますが


日常、使うカードだけでも


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こんなにありました!

(これでも、財布かえるのにあたり整理した。)


約60枚、とサービス券三枚です。



別にしまえば


その度、なくなって大騒ぎになるだろうことは


わかりきっているのだし



カードいれも別に持ちたくないので


カード入れの少ない以前の財布を


相当、無理やり、使っていました。




・・・大変、不便でした。


入れるところが少なく、外側後ろのポケットにまで入れるので


逆さに持つと、バサッ!と、その部分のものを落としたり



お店で「スタンプカード、ありますか?」といわれると


三十枚ほどの束を取り出し


トランプをきるように


シャカシャカ、レジでしたり


あげく、結局、見つからず


「じゃ、レシートについておきますね。」


といわれたり


病院の診察券を落としたのに気がつかず


スーパーの店員さんが


病院へ届けておいてくれたこともありました。




とにかく


パンパンです。



もちろん、二つ折財布によくついているホックが


とまっているのは


見たことがありません。





数年前に


某有名通販カタログでこの財布を見つけました。


あまり、可愛らしくはありません。




同じようなもので


可愛らしいものはないかと



数年にわたり探しましたが



皆無でした。



若いときは


自分が選んだ「物」で、おしゃれにみられた~い、とか


見栄があり


自己主張のために


自分の生活を「物」にあわせていた部分がありました。



例えば、


サイズの合わない靴をかって、無理やり履いたり!



選んでもっているもので


私がおしゃれに見られたいって部分ね。


特に、財布とか


いつも使って長く使うものね。




今となっては


こどもの持ち物もあるし



質実剛健


自分の暮らしに合わせて持ちたく



価値観って年齢や暮らしによって変化するのね。


と感じました。



可愛らしいものを持つのもトキメイて、楽しいけどね。



さてさて、この財布


クレジットカードに


キャッシュカード


お店のスタンプカードに


コインランドリーのカード


こどもの図書館カードまで



60枚ほどが

ばっちり!入りました!




使い心地は、これからですけどね。


「紀州の梅」の誘い文句に、つい梅を購入し


以前から作ってみたかった


梅干作りです~。



梅酒でないところが


あれ?って感じでしょ・・・!



二週間ほど前に


生協のチラシみていたら


少量(一キロ)を、ジップロックで漬けるレシピがでていました!




あ、これなら楽チンだわ。と思い



やはり、初めて漬けるものは


少量で体験してみるのが、始めやすいですね。



季節で、たまたま、梅干作りのテレビなんかも見かけたので


大体の感じは頭に入りました。




今のところ、梅漬けまで、で、初心者がレシピってのもなんですが・・・。



私のように気楽に作りたい方ありましたら参考に!

(生協チラシなど参考にしています。)





最初にやること 


★「漬け込み」



南高梅  一キロ

(黄色くなったら漬けごろ)


塩    180グラムから200グラム


焼酎  40ミリリットル



① きれいに洗った梅の水分、ふき取りへたをつまようじなどでとる。


② ボウルに梅をいれ、焼酎、塩をまんべんなくまぶす。


③ 空気を抜き、冷暗所で保存

(袋は二重にしました。)


④ 10日から二週間ほど待つ。

冷蔵庫開けて気がついたときに袋をひっくり返す。




★赤じそ漬け


① シソ一袋(一キロ用)を葉っぱ部分のみはずして洗う

(先端の芽や小さい葉は使わないほうがいいらしい。)


② 水をきって、たまご半分くらいの重さの塩でひたすらもむ。

にごった汁をひたすら捨てながらもむ。


③ 更に、たまご半分くらいの重さの塩でひたすらもむ。


④ ぎゅ~、と絞ったときにきれいな紫色がでるようになったら

漬けてあった梅の汁(梅酢)をかけてシソを梅酢のなかで、なじませる


⑤ ④を梅の漬かっている袋へ



と、ここまでいたしました。





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今日までできたところ。



もみしそ 作るのが面白そうだな~と思いましたが


シソの量が多いので、せまい台所で処理するのが以外と大変!



・・・・で、こんな商品が売れる訳なのね!


もみしそ 500g×2袋
¥1,200
紀州梅干し・みかんのJA紀南



しかしざっと大まかにいえば



梅干って



 して10日くらい


水(梅酢)があがってきたら


もみシソでつける・・・、だけじゃん!



あとは、晴れた日が続くときに四日ほど天日干し。



うっわ~、これだけで


あの、東城百合子先生も体に有用と、大絶賛の自家製梅干食べれるのね!



簡単ジャン!



食生活が人生を変える―細胞が活気づく“自然療法”の知恵 (知的生きかた文庫)/東城 百合子
¥560
Amazon.co.jp

簡単だったから、今年、うまくいったら


来年は




常滑焼の坪かなんかに漬けて


出来上がったふっくらした梅干を


菜ばしでやさし~く取り出したくなりました!



ベテランの方いらっしゃったら


アドバイスおねがいねんのねん流れ星





そそ、


クォーターパウンダーのCM チェックしました?



ナレーターがどなたかわかった方は一緒に喜びを分かち合いましょうね!


http://www.mcdonalds.co.jp/quarter-pounder/cm_bara.html



注・添付動画 ↑ にナレーションははいっていません。テレビかなんかでご確認を。



CMでは度々、聞き慣れた声かもしれません・・・。



わっかるかな~。



・・・、もちろんオイラは知ってまーす音譜



CMでも、やられました!!


イチコロです恋の矢







学校から帰って、本を読みふける せちぼう(7才)


図書館の高学年コーナーから借りてきた本を


一時間から一時間半も、かけて読んでいました。



自分のいすの上に本を置き


集中して読んでいました・・・。


読書週間らしく


毎日、読んだ本と、その本の感想を「読書カード」に書いています。



以下、読書カードより抜粋

       


6月15日 「かいじんハテナ」  すごくたのしかったしおもしろかった


6月16日 「おとうさんはウルトラマン」

       「いとしのウルトラマン」    おもしろかったです。


6月17日 「もりのピザやさん」   スピードスピードおさんじまでにまにあう×××(理解不能な文字が並ぶ)


そして、今日!


6月18日 「ゆびで見る」


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