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http://ameblo.jp/jet69/entry-10237309249.html


から以降にも種まいたのですが


ぞくぞくと顔を出し始めましたよ。


KO69のロックでK.O!!


種まきしたものから芽がでてくる喜びって


本当に心があったかくなりますね~。



さてさて、貧乏家ゆえに


とうとう、こんなものまで手作りしはじめましたー。




KO69のロックでK.O!!

はい。


大好きなワインですね!



ぶどうの季節ならば、ぶどう自体より酵母菌ができるので


酵母菌入れなくてもできるらしいのですが



ぶどうはまだ売っていないので


コンコードのジュースを買ってきて溶かした酵母をいれました。


数日すると飲めるらしいです。




うまくいったら、手作り用の栓など本格的な道具を用意するつもりですが

(ハ○ズで買えるらしいですよ。)


とりあえず、ビンが爆発したりしないようにアルミで蓋をしてみました。





ちなみに、日本では一㌫以内のアルコールしか製造が許可されていませんので


手作りなさる方はご注意ください。



しかし、こんな簡単で大丈夫なのかしらね?



隠し味にジャムやレモン?などいれると美味しいと聞きましたが


味噌などに比べて


情報量が少なく



ワインつくったことのある方いらっしゃいましたら


情報提供よろしくー!!