豆乳鍋！

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豆乳鍋

最近豆乳スープダイエット決行し始めたっていうのも
あるんですが、
最近はもっぱら、鍋といえば豆乳鍋！主流になってきた我が家。

それに、旦那サマもお気に入り鍋なので。

仕事帰りに、突然。
あっ、そうだ！
だいぶ寒くなってきたし、今年　初鍋　にしよう！って思い・・・
ダイエットと好きなもの食べれる！
一石二鳥というのか分かりませんが！？

早速、昨日の晩ごはんに豆乳鍋をしました！


以前は、寄せ鍋っというか、シンプルにおだしで煮込んで
食べることの方が多かったけど。

この豆乳鍋は、普通の鍋より、身体の芯から温まります！

今日の具材は
・白菜
・しいたけ
・小松菜
・白滝
・わかめ
・豚肉
・玉子

スープは　昆布でだしをとり、豆乳を加えました☆（2カップずつ）

薬味に小口ねぎとしそ！
ポン酢を豆乳鍋のスープで割って食べました！

ここでＰＯＩＮＴなのは！！

タマゴ！

鍋の中に卵を入れて、
半熟ぐらいで取り皿にとって、食べるんですが・・・
ちょっと、黄みの濃厚なタマゴかって、
入れるのがメチャクチャ美味しいですよ。
（赤玉か1パック290円ぐらいしちゃうやつ）
鍋の日だけは特別に、お肉より、タマゴに奮発しちゃいますドキドキ