今年最初のカクテル紹介は☝️
世界No.1売上を誇る人気カクテル<オールドファッションド>のツイスト
【エイジド·オールド·ファッションド】
日本でじわじわ人気が出てきてるカクテル<オールドファッションド>
実は世界で1番人気(売れている)カクテルなんですよね
僕もバーテンダー始めた10数年前、
名前は聞いたことあったけど作ったことはほぼなく最近にまで至りました😅
レシピはシンプル
[ウィスキー/シュガー/ビターズ/好みのフルーツ]
ですが近年クラシカルカクテルの再構築が流行ってたりして、僕もオールドファッションド作ってみました！
使うのは贅沢に信州の岩井トラディション
シュガーとしてかりんエキス
喉にいいやつです♨️
ビターズはウィスキーに樽の香りがしっかりついているので日本らしく檜ビターズを
甘すぎず複雑な好みのオールドファッションドができました🌞
クラシカルなオールドファッションドもおいしいのでぜひ飲み比べてみてくださいッッ⚡⚡
【Twitter】
https://mobile.twitter.com/bar_jest