おかげ様で本日11月10日、
開業してから8年を迎えることができました☺️
2013.11.10
オープン前に撮った懐かしい写真と共にちょっとプレイバック♨️
木を基調としたオールドなアメリカンテイスト？が当時なんとなく好きで、
カウンターはアメリカの廃材からきれいに切り出して作ってもらいました
カウンター6
テーブル10
完全にワンオペ仕様で設計
先輩に何回も相談に乗ってもらい動線見てもらってました😓
感謝です
前店舗から煉瓦は好きでした😅
現店舗も煉瓦使ってますが、時間の流れを表現したかったので現在はエイジングに👍
今よりウィスキーはるかに多いです笑
最近はすっかりメスカルはまって☺️
世界の蒸留酒の魅力に魅せられてますねー
樽ウィスキーはオープン当初から
樽が20L入って現在3回入れ直してますので20ｌ×3=·····
けっこー入れましたね😅
現在も使用している赤いネオン看も当時から👍
ちなみにオープン当日は飲みすぎて途中からあまり記憶なかったですが、、
若かったですね😅
そんな感じで
沢山の方が大変な状況の中、お店を続けられたことにただただ感謝です💥
1年ちょっと前までは誰も予想できなかった事態がいまだに続いていますが、、
変化をおそれず
変えちゃいけないとこはブレず
これからもマイペースでやっていきたいと思います🌴
9年目もよろしくお願い致します⚡⚡⚡
引き続き
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