7月7日
Bar JEST.が移転して無事1年を迎えることができましたッッ
沢山のお客様にご来店いただいた１年前の今日がついこないだのように思えますね(^^;
移転してなかったらお会いできていなかったであろうお客様との出会い、
そして移転した後も変わらずご来店して下さっているお客様、
支えてくれたスタッフ、家族
全てに感謝し
今後ともいいBarを作っていけるよう精進していきますッッ(^^)
この１年間で
初めてのスタッフ雇用、コンペティションへのチャレンジ、Barタイム以外での営業と個人的にもお店として挑戦したかったことの最初の一歩は踏み出せた様な気がしてます
(;｀･ω･)ﾉ
しかし！
まだまだやりたいこと盛り沢山♪
ようやくスタートラインに立ててる様な感じなので(^^;
スピードあげて♪
新生Bar JEST.
２年目もよろしくお願いいたしますッッ
伏見 圭
