ディハイドレーター登場ッッ!! | Bar JEST.〜喜多見バーテンダー日々の徒然〜

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小田急【喜多見】でひっそりと...
信州・松本出身バーテンダーののんびりした毎日♪

以前から気になっていた新兵器

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【ディハイドレーター】


導入してみました(^-^)

名前だけ聞くと何それ?ですが、
簡単に言うと

「食物乾燥機」

ですね♪


低い温度で長時間かけて乾燥させることで繊維など壊さず、
旨みが凝縮したドライフードを作ることが可能というこのシロモノ!!

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早速色々試してますッッ(*´∇`*)



せっかちな性格の僕には数時間の待ち時間というのはもどかしくもありますが、、
そこは大人の待ち時間ということで♪笑


色々と試行錯誤しながら作っていきますのでぜひお楽しみにッッ♪(o・ω・)ノ