銀座のデパートの催し物に 行きました。
久しぶりの銀座です。
お昼は オーバカナルの予定でしたが
並んでいました。
近大水産研究所のお店に
行きました。
次回は 最初から こちらかも 知れません。
昨夜の ベジブロス材料が
何故 細かくならなかったのかは
分かりません。
朝 温め直す前に
ずっと前に買った ブレンダーを
使ってみました。
細かくなりました。 ✌️
ブレンダー部分は優秀ですが
持ち手が長くて 置き場所に困り
買った時の箱ごと しまってありました。
使いましょう。 ✊
昨日の ババガヌーシュには
改善すべき点が いくつかありました。
にんにく不足ですとか。
タヒーニ不足ですとか。
また 作ることにしました。
私が参考にしたレシピで使う 茄子は
３個です。
いくら何でも 少ないので
昨日は 倍量作り
私ひとりで 食べました。
毎日 お茄子６個って
果たしてどうだろう？
今日は３個にしました。
昔 うちに来てくれていた エジプト人が作った時は
洗面器一杯くらい ありました。
使ったお茄子は
30個とかでしょうか。。😲
ババガヌーシュがあるなら
アラビアパンが 足りません。
焼きました。
全部 膨れました。 💃
母との散歩に 行けました。
ひとりで行こうと思っていたところよ、と
言われました。
ひとりですと やはり心配です。
間に合って 良かったです。
母のおやつは
銀座で買った 木村屋のあんパンです。
パンの二次発酵の１時間の間に
昨日のメモをまとめるつもりでした。
まあ、無理でした。 😒