前回は
ヨーグルト効果でしょうか、
風味は 良かったのですか
あまり 膨れませんでした。
最初のレバノン人レシピに 戻ってみました。
それを トースターで 焼きました。
全部 ぷうっと膨れました。
幸せです。 💃
ただ 伸ばした直後に
きゅっと縮んでしまいます。
If the dough starts to spring back,
set it aside for a few minutes,
then continue rolling.
だそうです。
いくらかですが
ましになった気がします。
資料読みは 遅々として進みません。
そんなに 良いことばかりは ありません。🐷
お勧めのとおり
料理に デーツのシロップを 使いました。
これが なくならないと
新しい瓶が 開けられません。
膨れすぎて
袋に収まりません。 ✨🙌
