中東の食材が あるので
アラビアパンを 作ることにしました。
スーパーで見かける ピタパンほど厚くなく
空洞なものです。
昔 母がパイを焼くのに 具合が良いと
大理石の板を わざわざ切って貰い
日本に 持ち帰りました。
今日 見ましたら
猫の食べかけのフードのお皿などが ごちゃごちゃ 乗っていました。 😆
もう少し小さい アラバスターの台も ありました。
こちらも 猫の毛だらけのブラシやらおもちゃやらが 乗っていました。
アラバスターのほうを 貰いました。
よく 洗いました。
いくつか 見つけた
レバノン人のレシピの中で
with pocket と書いてあるのにしました。
やけに固い 空洞がほぼない パンが 焼けました。 😩
