エジプトのクッキーを 頂きました。
レバノンで 住んでいた集合住宅の 数軒となりが
お菓子屋さんで
日本で言う 駄菓子のような物を中心に
売っていました。
1番好きでしたのは
チョコレートでくるんだ ウエハースで
キットカットを 厚く平らにしたようなものです。
ガンドゥールと 言って
ゴンドラの絵が 描いてありました。
前にメキシコに 行きましたら
コンビニで買った お菓子のクリームも
サラダの上に削ってくれた チーズも
山羊のミルクで 出来ていました。
羊も山羊も 乳製品は
私は あまり得意ではありません。
中東では お肉は 羊が 多いのですが
乳製品は 基本的には 牛でした。
うちの前の空地のテントで 暮らし出した遊牧民が
山羊のミルクを 売っていたことはあります。
アメリカ人は 美味しいと言っていましたが
日本人には 試す勇気は ありませんでした。
などと 考えながら
エジプシャンクッキーを 美味しく頂きました。
新製品のトリーメント剤を 使って下さいました。
カシミールがどうのこうの、が よく分からず
聞き返しました。
カシミヤ山羊の何か だそうです。
なんか 良い感じの 仕上がりです。
普通のサロンの施術では 6千円、と言われ
小さな700円のボトルを 頂きました。
3つ。
私と 娘たちに1つづつ。 😄
山羊の何が良いのか 今ひとつはっきりしないので
インターネットで調べました。
Cashmere goat skins から抽出した
hair matrix cell が どうの。。
よく分かりませんでした。 😅
今日は 山羊関連が 多い日でした。 🐐




