数日前の新聞に
茄子の肉づめが 紹介されていました。
ギリシャ料理かも 知れません。
アラブのあちこちでも 似た料理が あります。
お肉は基本的に羊ですが 私は苦手ですので
豚バージョン、ちょうど良いです。


アド街ック天国は 茂原です。
よく 行くところです。  
お世話になっている会社が 出るかな
、と 見ていましたら
ドンっと 映りました。  🙌