肉巻き

ヤマパン皿の デビューは

肉巻きでした。

ムネ肉を 使ってみたのですが

薄く薄くそぎ切りにするのが

なかなか 大変でした。

初めてのクライアントに 送るので

私の通訳実績表を 用意するようにと

エージェントから 連絡がありました。

出来れば この１年間くらいのもので

済ませたい。

そうしますと

入院前後を入れて２か月近いブランクがあるので

短くなります。

まずいだろうか。。　😒

面倒くさい。