ホットケーキ 焼き直し

週末に 夫が焼いたホットケーキが

生焼けでした。

大事そうに 冷凍庫に しまってありましたので

今日 昼食に 焼き直しました。

アルミホイルに 包んで

良い香りが  漂ってくるまで

トースターで焼きました。

料理の仕上がりの 決め手は

作る人の嗅覚だと 思います。

私は 昔 初対面かどうか

その人の匂いで 分かりました。👃

今は 少しばかり 鈍りました。

毎日のように 仕事のご連絡を頂きますが

成立しない 案件も

だいぶ ありそうです。

全部 なくなるかも 知れません。💀