結婚式の 引き出物のカタログで
カニを注文した 母が
上手に 解凍できなかった、と言っていました。
残りを 預かり、
グラタンにして 届けることにしました。
ついでに ケーキも 作りたくなりました。
よい レシピを 見つけました。
うちで 持て余しています
ナッツや スパイスも 活用できそうです。
ただですね、
やけに 小さい。
スパイスとナッツ、さらに 黒砂糖も 増量して
バターと 小麦粉は
レシピどおりに 作ってみました。
とても 美味しく できました。
でも、大きめの 羊羹くらいです。
大変 小さい。
今度は
かける４の分量で、作りました。
うちのパウンドケーキ型 ２つ分に なりました。
実家に 届けました。
母は 留守でしたが
父が 喜んでくれました。
その後、父と私は
町内で 別のところで 用ができ、
駅ビルで 待ち合わせることにしました。
私のほうが 早く着くと 思いましたので
「アイスクリームでも食べて 待ってる」伝えました。
着いてみますと
美味しそうな 鯛焼きが。
ふっくらしていて、外は ぱりっ。
食べながら 父を 待ちました。
ずいぶんたってから 父が あらわれ、
「サーティーワンで 待ってた」。
いけない、いけない。
鯛焼きの魅力に つい。
明日から 三連休です。
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