ソウルで
カルトナージュとアイシングクッキーの魅力
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先日、アイシングクッキー生地レッスンを
開催しました。
●プレーンとココアクッキーのレシピ
●表面が綺麗なクッキーの作り方
●クッキー生地の保存方法と賞味期間
●クッキーの保存方法と賞味期限…etc
を学んで頂きました
先週のアイシング基礎レッスンに引き続き
ご参加下さったN様。
表面がなめらかで♪
すべすべなクッキーが
焼き上がりました〜(*^o^*)！
ご自宅で綺麗な
アイシングクッキー作りを目標に
今回も積極的に取り組んで下さって
とても楽しいレッスンになりました
〜N様のご感想〜
アイシングクッキーの
基礎レッスンを受けた後
アイシングクッキーを
上手に作るためには
土台のクッキーも大切だと思い
クッキー生地レッスンにも
参加しました。
アイシング用クッキーの分量や
デコボコしない材料の混ぜ方、
伸ばし方が大変勉強になりました。
製菓材料店の情報も教えて下さって
助かりました。
是非家でも練習しようと思います。
どうもありがとうございました。
N様
素敵なご感想&レッスンのご参加
ありがとうございました
表面がシルクのように
なめらかクッキーが作れる
『アイシングクッキー生地
レッスン』
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★募集中レッスン★
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春のアイシングクッキー1DAYレッスン
★レッスン代★
45000ウォン(材料費・包装箱込み)
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アイシング基礎レッスン
★レッスン代★
ー50000ウォン(材料費・レシピ・包装箱込み)
ー練習用クッキー（2～3枚）付き
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カルトナージュ１DAYレッスン
★レッスン代★
ミニ茶箱 45000ウォン(生地・材料費込み)
ミニトレイ 25000ウォン(生地・材料費込み)
コンパクトミラー 30000ウォン(生地・材料費込み)
マカロンメジャー 25000ウォン(生地・材料費込み)
その他レッスン可能な作品多数♪
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フレンチメゾンデコール（全9作品）レッスン
レッスンの詳細はこちら➡★★★
【講師プロフィール】
◆2016年～日本ヴォーグ社フレンチデコ・フレンチメゾンデコール認定講師(指導歴３年)
◆2017年～JSAアイシングクッキー認定講師（指導歴３年）
◆2019年～cotta運営おうちパンマスター
◆多数の講座受講生が参加
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