母の日に空豆

やっぱり「今日は馬場不良で乗れません」とボスからメールが。
しょぼーん・・・だろうなとは思っていたけど練習したかった。

母の日に、空豆を注文していたのが届いたので
今夜は空豆のポタージュを作ってみることに。
ミキサーの蓋を軽く押さえてスイッチを押したら、
中身が勢いよく飛び散った。いらぬ仕事が増える。
ミキサーって洗うのが面倒くさいから嫌い。

初、空豆のポタージュは冷製にしてみた。
うまくできて母にも父にも喜ばれた。また作って～
と言われたけど面倒くさいから嫌だと断っておいた。

写真を撮ろうと思ったけど、それらしいきの効いた器がなくて
普段使いの皿に盛ったので写真なし。淡いグリーンがきれいだった。