どうも。
misa♪です。
12月ですね。
カレンダーをめくり、
今月はだいこん。
毎月、いろんなお野菜の
栄養について書いてあります。
ハードルをするだいこんくん。ｗ
そこのミニレシピに
ゆず だいこん
が出ていたので、
すぐに作ってみましたよ。
大根もゆずも
お義母さんが畑で作って
採れたものが大量にあるので。
切って調味料入れて漬け込むだけ。
レシピには5〜10時間漬け込むと
書いてあったので、
夜作って、朝食べてみました。
さっぱり。
柚子が香って、
とってもおいしかったです。
箸休めに良さそう。
大根もゆずも、はちみつも、
全てのどに良さそうで、
この時期良いレシピですね♪
初めてのゆずだいこんでした〜。
misa♪のおすすめ☆
今日も見てくれてありがとう