インドネシア ジャカルタ生活。
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娘が寮生活しているため、
普段は私とだんなさんの
夫婦2人でのジャカルタ生活。
それも数年経ちましたよ。
だんなさんが泊まりの時や
土日ゴルフの時など、
ひとりで朝食、
ひとりで昼食、
ひとりで夕食、
ってのにもだいぶ慣れてきた。
ひとりなんだから、
わざわざ料理作らなくて良いじゃん、
なんだけど、
今日は、無性に
カレー🍛
が食べたくなってしまったの。
ひとりだったら、
レトルト食べりゃ良いじゃん、
なんだけど、
ここは日本じゃないし。🗾
常備してないし。
あ、レトルトもスーパーにはたまに売っています。でも、豚由来の物はなかなか入ってきません。
あっても、100円くらいで食べられない。レトルトは、高級カレーとなる。私はたまに無性にレトルトも食べたくなり、ちょっとした贅沢でレトルトカレーにも手を出す。
レトルトはレトルトのおいしさがあるんだよねー😋
今日は、常備が無いので、
普通にルー(日本から持ってきているもの)使って作ったよ。(笑)
ひとりなのに!! w
圧力鍋に全部材料切って放り込んで5分ゆらゆらさせて放置。
チキンがとろっとろになるよ。
はぁ。お腹空いたなぁ。😌
少し前のテレビで、
【水曜日のダウンタウン】
だったかな、
【会議中隣りの部屋からカレーの匂いがしてきたら、絶対お昼にカレー食べちゃう説】
ってのやってたけど、
見事にみんな食べに行ってましたよ。
カレーライスじゃない人もいたけど、カレーうどんやら、すき家でカレー食べてたり。
やっぱ、カレーの香りというのは、
ヤバイですよね。
お外で食べる本格的なインドカレーやタイカレーなどももちろん好きですが、
家で作る野菜ごろごろチキンカレーも、何の隠し味も何のひねりも加えませんが、
普通に好きだぁーー。
ほれほれーい。
カレーの匂いもブログから出せたら、みんな明日食べちゃうんだろうなぁー。(笑)😁
ひとりカレーライス。
おいしかった。

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