インドネシアのスプライトの飲み方。Ikan Bakar Cianjur。

インドネシア南ジャカルタ。

ジャカルタに住んでいる日本人は
行っている方も多い人気店。

チプテラヤにある

Ikan Bakar Cianjur
イカンバカールチアンジュール
IBC。

ここはいつも混んでいる人気の
インドネシア料理レストラン。

店内2階席もあり広いけど、
週末はいつも駐車場もいっぱいになり、
前の道も路駐してたり、入れない事も多い。
週末や夜は予約した方が良いかも。

平日の14時ごろ入ったので、
空いてた。

ここは、運転手さん情報によると、
おいしいレストランの賞みたいなのも
取ってるらしいよ。

いつも同じようなメニューしか
食べない...。

左上から時計回りに
【ナシ・リウット】
　これ、食べたことない人は、絶対食べてみてね。
　しらすご飯みたいな感じ。

【サユール・アッサム】
　お野菜ごろごろスープ。

【アヤム・バカール】
　チキン　パハ（モモ肉）かダダ（胸肉）選べます。
　照り焼きチキンのようなお味。
　アヤムは鶏。バカールは焼く。焼き鳥。

【ガドガドみたいなお野菜サラダ】
　正式なメニューのお名前忘れました。
　ピーナッツ味で和えたお野菜。

全て本当に安定のおいしさ。
いつも頼むメニューです。

これで２人分くらい。
ご飯は3人分くらいあるかな。

お店のお名前、
イカンバカールチアンジュール
なので、
イカンは魚、バカールは焼く。焼き魚。
チアンジュールは地名。
焼魚、揚げ魚、煮魚系どれもおいしそうです。

飲み物。スプライト・スス。

思いの外、スス（練乳）が
大量に入ってやってきました。
ここにスプライトを注いで、
ぐるぐるかき混ぜます。

インドネシアではよく見かける飲み物。

練乳も甘いので、スプライトではなく、
普通の炭酸水で出されるお店も多い。

練乳プラススプライト。
なかなかの甘さでした。（笑）
ヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ

(店内2階)

まだナシゴレン（焼き飯）とか
ミーゴレン（焼きそば）しか
食べたことないよ、
という方はぜひいろいろ食べてみてね。

【Ikan Bakar Cianjur - Cipete】
Jl. Cipete Raya No.35,
RT.6/RW.1, Cipete Sel.,
Cilandak, Kota Jakarta Selatan,

(021) 7590 0222

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