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だんなさんと娘ちゃんへの
バレンタイン用に

スノウボール(クッキー)を作りました。

【うす茶糖】

って、知ってる?

静岡のお茶パウダーにお砂糖が混ざった
抹茶ミルクの素のようなものです。

それを使って何かできないかな?
と、クックパッドで調べたら
レシピ2つだけあった。

こちらをご参考に。
うす茶玉(抹茶風味のスノーボール)
harushotさんのレシピ
https://cookpad.com/recipe/4217287

くるみは無かったので、ナシで。
ちょうど他の材料も家にあるし。

どんくさい私にも出来ましたー♪

私流半分の量で、
オーブントースターで作った。
18個出来ました。

バター100g、混ぜる。

うす茶糖、15g入れて混ぜる。

薄力粉100g、牛乳大さじ1入れて
ボソボソになるまでヘラで混ぜる。

10gずつ握って丸めて、天板へ。

オーブン170℃ 30分焼く。

冷ます。

粉砂糖、うす茶糖をころころまぶして
できあがりー♪


インドネシアにも似たお菓子がありますね。

Putri Salju プトゥリ サルジュ

って言うそうです。

だんなも娘も、

「口の中の水分もっていかれる系。。。」

と言ってましたが、食べてくれました。

コロコロして見た目にもかわいいよね♪

手作りおやつもたまにはいいね☆


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