スンダ料理。アヤムカンプン。田舎の食堂にて。

田舎の食堂シリーズ。
シリーズ化してませんが。ｗ

スンダ料理の家庭料理っぽいお店。

1番手前のスープが、サユールアッサム。

アヤム カンプン ゴレン
(田舎の鶏の揚げたチキン)、
ちなみに、いなかの鶏は肉がしまってます。走り回ってるんだろなーみたいな。ｗ

テンペゴレン、

ジャグン(とうもろこし)ゴレン、

チュミチュミ(イカ)の炒め物、

イカン(小魚)とお野菜ゴーヤなどの炒め物、

などなどー。

ぜーんぶめちゃうまです☆☆☆

スンダ料理は、こんな感じで生野菜がまるまる出てくるよ。

きゅうり、なす、とまと、丸々ー♪

手前はサンバル。辛そう。

ナシ プティー。(白ご飯)

いなかのお米だけど、問題なし。
多少日本のお米よりはパサついてるけど、白いし、独特の匂いもない。
至って普通。

緑がきれい

田舎の食堂。

近所の会社？工場の人達が食べに来る。

満席だよ。


ここは、実は、

運転手さんの奥さんのお母さんの妹さん

のやってるお店。
(ややこしい？ｗ)

おいしかったからまた行きたいな。


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