以前から存在は知っていましたが入ったことがなかった「永祥生煎館」に行ってみました。
なんとなく入りづらい感じがしていたのですが、入ってみるとそんなことは杞憂でした。
中華のファストフードのような感覚でいろいろなものを食べることができます。
こちらの名物といえる「焼き小籠包」を食べました。
私が食べた焼き小籠包の中で最高、と思いました。
直後に、焼き小籠包を食べた記憶がないことに気づきました。
ともかく、味自体はかなりうまい。
肉汁が外に出てしまったので皿まで舐めました。
注意点としては、保温効果が高くなかなか冷めないこと。
じっくり待って食べましょう。
でも待ちすぎると冷めすぎてしまうので注意しましょう。
(謎)