一つの店に2回行くことは少ない私。
そんな私が(できればもう一度食べたい）とずっと思っているのが、
帯広の豚丼と盛岡の福田パン。
福田パンは先日、念願かなって行くことができました。
しかし帯広はなかなか行くことができない。
札幌なら行けるかもしれないが、帯広は相当な覚悟がないと行けない。
そこで、
そういえばふるさと納税の枠がまだあるな、と、「ぶたはげ」の豚丼を注文することにしました。
私が忘れられない豚丼のお店は、内装がかなり落ち着いていた記憶。
店名がわからない。
ぶたはげだったのだろうか。
さて、注文した豚丼はマッハスピードで配達されました。
なんたる手際の良さ。
肉質がしっかりしていて、これぞ十勝の豚丼、の感でした。
